Imbiss - Flammenkuchen

[Henner]

Einen  Stand mit original elsässer Spezialitäten, auch mit Flammenkuchen, sehe ich meistens auch auf dem Mainfest in Frankfurt am Main.


Zwei Fotos von meinem Besuch auf dem Mainfest 2009 in Frankfurt/Main:

[Berg-und-Talbahn]

Eine schöne Aufmachung in dieser Hüttenform, sieht recht schick aus das Geschäft
Bei uns sagt man einfach nur "Flammkuchen" zu diesem Gebäck.

[eulalia2002]

"Flammkuchen" heiĂźt das bei uns auch, ich finde die lecker. Esse ich immer auf dem Weihnachtsmarkt. Diese HĂĽtte finde ich auch sehr ansprechend.

[Breakdancer Connection]

Flammkuchen... klasse!

DĂĽnn wie Pergament muss er sein, nur mit Creme fraiche, Zwiebelringen und geräuchertem Speck belegt - DAS ist original Elsässer Flammkuchen. 

Ich backe ihn häufiger mal selbst.

[eulalia2002]

Gab es auch auf der Sprödentalkirmes, habe da einen gegessen und der war genau so wie beschrieben.